薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片是(shì)薯类作物又称太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎，具有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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