竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡(dàn)盐(yán)水泡(pào)发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清(qīng)理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿(ná)刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又不(bù)烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时(shí)候就(jiù)要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做到(dào)彻底的(de)冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪(sūn)用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较短，建议可以根据个人(rén)方(fāng)便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意(yì)的是(shì)不建(jiàn)议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以为人(rén)体(tǐ)补充(chōng)多种(zhǒng)营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够降低肺内的(de)热气(qì)，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪(sūn)，可(kě)以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后(hòu)可以有(yǒu)效地(dì)降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对(duì)脾胃造成较大的(de)刺激(jī)，因此(cǐ)在(zài)吃的(de)时候一定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来(lái)说(shuō)，建(jiàn)议最好是(shì)根据自(zì)身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于(yú)一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一定的(de)过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状(zhuàng)，因此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zh过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子ú)荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定(dìng)不过敏(mǐn)后方可继续食(shí)用，以免出现身体(tǐ)不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)营养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用和(hé)机(jī)体(tǐ)调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花(huā)瓣要去(qù)掉一部(bù)分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可(kě)以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不(bù)对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体必(bì)需(xū)的(de)营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的(de)上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期(qī)服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并不太难(nán)。

　　如(rú)果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就好(hǎo)了(le)。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部(bù)分去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来(lái)越(yuè)透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我们需要(yào)马上把它捞出(chū)来(lái)，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜(yán)色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情(qíng)况(kuàng)。

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