怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南(nán)瓜

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病