柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话是不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也(yě)有(yǒu)些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用了的。

　　关于柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢(ne)以及(jí)柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)呢，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呀，柿饼有酒(jiǔ)的味道能吃吗(ma)，柿饼(bǐng)怎么会有酒味(wèi)，柿饼 酒味等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活小知(zhī)识：

柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能(néng)吃(chī)了呢

　古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能(néng)不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿(ér)就没(méi)有了的话，食用(yòng)的时(shí)候也(yě)是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用(yòng)的时(shí)候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就(jiù)不建议(yì)再食用(yòng)了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用(yòng)了(le)，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低，因此可以抑(yì)制细(xì)菌(jūn)的滋生，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等