怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能够在(zài)必(bì)定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的(de)买家在购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也(yě)能够经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋(zī)味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写(lián)的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤(fè硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写ng)榴(liú)莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味(wèi)的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草(cǎo)的(de)滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和(hé)外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员(yuán)吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不(bù)已(yǐ)，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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