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白(bái)酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力环(huán)境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个(gè)因(yīn)素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野(五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力yě)生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然(rán)酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在(zài)两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒，我们在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的(de)保(bǎo)存方法和保存(cún)日(rì)期(qī)完全不同(tóng)的(de)，我们一(yī)定(dìng)要进(jìn)行(xíng)鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)酒味愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一(yī)些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气体(tǐ)，导(dǎo)致(zhì)罐(guàn)内(nèi)压(yā)力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本(běn)没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜(tián)味比较淡（糖(táng)分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要(yào)注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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