意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国(guó)等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红关一下月亮是什么意思<关一下月亮是什么意思/span>烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 关一下月亮是什么意思