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丑橘(jú)可以放冰箱保鲜(xiān)吗

　　丑橘是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜(xiān)的(de)。

　　丑橘是一种比较(jiào)耐保(bǎo)存的水果，买来之后可(kě)以把(bǎ)它放在(zài)网袋(dài)中(zhōng)，在5-10℃的环境(jìng)中进(jìn)行保存(cún)。

　　在通风干(gàn)燥凉爽一点的环境(jìng)中可以保(bǎo)存半(bàn)个多月，它厚厚的(de)皮可(kě)以留住它体(tǐ)内大部(bù)分(fēn)的水分，在吃的时(shí)候不会影响口感，也(yě)可(kě)以放(fàng)在冰箱保鲜进行保存，记(jì)得要套上一层塑料袋(dài)， 避免流失水分。

丑橘(jú)如何(hé)挑甜不甜

　　1、外(wài)形(xíng)。

　　丑橘的个头(tóu)有大(dà)有小，样子也千奇百怪，我们如(rú)果不仔细看的话(huà)可能还真(zhēn)看不出个(gè)所以然来。

　　在挑选丑橘时一定要选(xuǎn)择个头(tóu)大的，因为个(gè)头大长得(dé)都比较饱(bǎo)满(mǎn)多汁，当(dāng)然(rán)不是大的(de)就一(yī)定(dìng)好(hǎo)吃(chī)，但(dàn)是大的(de)肯定比小的多汁，还(hái)要看起来比较(jiào)均匀的(de)，像鸭梨形(xíng)状，一头(tóu)尖尖的，一头粗(cū)粗(cū)的(de)。

　　然后(hòu)看(kàn)一下颜色，色泽金(jīn)黄，这样(yàng)的属于自然(rán)成(chéng)熟的(de)，味(wèi)道和口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很好(hǎo)的。

　　2、摸(mō)。

　　用手摸一下或者(zhě)是轻(qīng)轻(qīng)捏一下，如果(guǒ)感觉手感比较(jiào)软，能够快速回(huí)到原(yuán)型说明(míng)此时的丑橘已经熟透，而(ér)且皮比较的薄，汁比较的多(duō)。

　　如果(guǒ)捏(niē)起来(lái)比较硬，说明还是比较生的，这样(yàng)的(de)丑橘皮(pí)也(yě)会很厚。

　　当然也不是(shì)越软(ruǎn)越好，有些(xiē)熟大了的丑橘皮(pí)特别的软，这样的丑橘买回家不好放(fàng)，放不了多长时(shí)间(jiān)就会坏(huài)掉(diào)，很有可能(néng)出现(xiàn)我们买了一大(dà)堆根(gēn)本就吃(chī)不了几个(gè)，全部坏(huài)掉了(le)。

　　3、看(kàn)脐。

　　柑橘(jú)类(lèi)的都可以(yǐ)尝试看(kàn)一下脐，通(tōng)过比较脐可以分辨出(chū)公母，脐园(yuán)园的(de)大大的(de)属于母(mǔ)丑橘，这样的丑橘汁多(duō)甘(gān)甜，如果脐(qí)部呈一个点点，说(shuō)明是公丑橘，这样的丑橘一般会比较酸。

丑橘怎(zěn)么挑？

　　1、看颜色，表皮颜色偏绿的丑橘口感偏酸，桔红色的丑橘酸(suān)甜适中，颜色太深说明不新鲜，已经快腐(fǔ)烂。

　　2、看(kàn)外(wài)观(guān)，正宗丑橘表(biǎo)皮凹凸不平(píng)，色(sè)泽(zé)不(bù)鲜亮，在把柄位置(zhì)有(yǒu)一(yī)个(gè)2至(zhì)3厘(lí)米的小尾(wěi)巴，长相不(bù)太美(měi)观。

　　3、摸表皮，表皮薄(báo)嫰、手感软的口感偏甜(tián)；表(biǎo)皮粗糙、手感硬实的口感偏酸(suān)。

　　4、掂重量(liàng)，同样大小的丑橘，重量更重(zhòng)的果肉(ròu)水分更(gèng)多，口(kǒu)感更(gèng)好。

　　5、挑(tiāo)选皮薄而且松软(ruǎn)的丑橘吃起(qǐ)来(lái)会(huì)比较甜。

　　如果比较硬(yìng)的吃(chī)起来会发(fā)酸(suān)，口感没(méi)有那(nà)么(me)好(hǎo)。

　　最后我们还可以看看丑橘的(de)肚脐，只有一个小点的(de)是公橘子，一个小环的是(shì)母橘子。