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雪燕只泡了三四个小时可以煮吗,泡发好的雪燕一般煮多长时间

雪燕只泡了三四个小时可以煮吗,泡发好的雪燕一般煮多长时间 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以放(fàng)冰箱(xiāng)保存吗

  冬枣是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保存的。

  冬枣可以放在冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

  冷藏可以在(zài)一定(dìng)程度上抑制细菌等微生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜

  1、看外观。

  这个步骤主要是(shì)看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)雪燕只泡了三四个小时可以煮吗,泡发好的雪燕一般煮多长时间表面(miàn)的(de)颜色,冬枣不(bù)是全青的,也(yě)不是全红的,有些人喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣,认为(wèi)红(hóng)枣越(yuè)红(hóng)越甜(tián),其(qí)实(shí)并非如此,冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的(de),而且绿(lǜ)与红之(zhī)间没(méi)有完全的(de)界限,再加上(shàng)红枣的(de)面积稍大一点,可能(néng)2/3红色,1/3绿色(sè),这样冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

  2、看一下它的硬度。

  冬枣(zǎo)非(fēi)常脆,含很多汁液,重量上(shàng)比较压手,因此拿(ná)一(yī)颗(kē)冬枣在手上(shàng)去捏,如果能轻(qīng)松捏软,这样的冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏了,好的冬(dōng)枣是非常硬的(de),捏(niē)不动的。

  冬(dōng)枣是(sh雪燕只泡了三四个小时可以煮吗,泡发好的雪燕一般煮多长时间ì)吃(chī)得(dé)新(xīn)鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

  3、提(tí)前品尝。

  假如不(bù)确定(dìng)这(zhè)冬枣到底好不好吃(chī),还(hái)可(kě)以提前去尝一尝,很(hěn)多摊位都(dōu)同意去尝(cháng),如果不让尝的可以少买一点,先(xiān)尝一尝(cháng)味道,如果吃(chī)起来外面是甜的(de),里面是不甜(tián)的话,这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)就是用(yòng)糖(táng)水浸泡过的,它的甜味(wèi)渗透不(bù)到最(zuì)里面(miàn),而冬枣自然成熟、香甜,吃一口(kǒu),全身的果肉都甜极(jí)了。

  4、看表皮褶皱(zhòu)。

  自(zì)然生产的冬(dōng)枣表面是(shì)圆(yuán)滑(huá)的(de),摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼,也不会(huì)有(yǒu)皱(zhòu)纹。

  假如拿起一(yī)颗冬枣,它(tā)的表皮(pí)有很多皱褶,这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜,会流失(shī)一些水分(fēn),所以(yǐ)吃(chī)起来味道(dào)会大打折扣(kòu)。

买冬(dōng)枣时(shí),怎样才能选到又脆(cuì)又甜(tián)的?

  冬枣是(shì)在十(shí)月中旬左右上市的,这(zhè)个季节才是时令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣,现在有(yǒu)很多提前上市的,肯定不(bù)是自(zì)然成熟(shú)的,所以建议大家(jiā)不要去买,到了(le)季节自(zì)然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜,小孩特别喜(xǐ)欢。

  不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽(suī)然看上去(qù)也很新鲜,但实际(jì)上(shàng)口感会相差(chà)很(hěn)多。

  那么(me)怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣呢?在(zài)这里就(jiù)详细告诉大家挑选的技巧,因为我之前的时候也特别(bié)不(bù)会挑,后来(lái)回(huí)老家的特意请教了枣农,问(wèn)怎(zěn)么样去挑选?学会了之后,每次去(qù)买(mǎi)冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

  一,看外(wài)观。

  这一(yī)步主要是看冬枣表面的(de)颜色,冬枣并不是完全青色(sè),也不是完全红色的,有的人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣,以为越红(hóng)了越(yuè)甜(tián),其实不是,冬枣(zǎo)是红(hóng)绿(lǜ)相间的,而且(qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没有(yǒu)完全(quán)的界限,另外(wài)红(hóng)色要(yào)比绿色(sè)稍微面积(jī)大一些,大概2/3红色,1/3绿色,这样的冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃(chī)的(de)。

  如果看上(shàng)去(qù)冬(dōng)枣完(wán)全是红色(sè),肯(kěn)定是加过(guò)其(qí)他(tā)的(de)催熟(shú)剂或者是被浸泡过,这样的不要选择。

  二,看一下它的硬度。

  冬枣是(shì)非常脆的,它含有(yǒu)汁液很(hěn)多,重量上就比较压手,所以(yǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去(qù)捏一下,如果能够轻松(sōng)捏软,这样的冬(dōng)枣基(jī)本上就已经坏了,好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬(yìng),捏都捏不(bù)动的。

  冬枣不(bù)像我们(men)平时吃(chī)的(de)干的大红枣,大红枣会有(yǒu)褶皱,干了也(yě)可以吃,果(guǒ)肉还是很香(xiāng)。

  但冬枣(zǎo)就(jiù)是吃新(xīn)鲜,非(fēi)常脆(cuì),汁多的才好(hǎo)吃。

  三,提(tí)前(qián)品(pǐn)尝。

  如(rú)果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃(chī),还可以提前去尝一(yī)下,很多摊位都(dōu)是同意去(qù)尝的,如果不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn),先尝一下口感,如果吃起来外面甜,越往里越不甜的(de)话,这样的冬枣是用糖水泡过的(de),它的甜味(wèi)渗透不了最(zuì)里(lǐ)面去,而自然成熟又甜又香的冬枣,吃(chī)一口之后,全身的果肉都非常甜。

  四,看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

  正常的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的,摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼(wā)洼的地方(fāng),也没有褶皱处。

  如果拿一个冬枣起来,它的表皮有很多折皱,这(zhè)样的冬枣就不新鲜了(le),会失去一(yī)部(bù)分水(shuǐ)分(fēn),这样吃起来口(kǒu)感会大打折扣。

  以上(shàng)四(sì)点就(jiù)是(shì)在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意到几点(diǎn)啦(la),按(àn)照以上几个方(fāng)法去(qù)选择,大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

  另外(wài)就是,一定要(yào)等到冬枣(zǎo)上市的时候再买,十(shí)月中旬之(zhī)后,千万不要早买,早(zǎo)买的冬枣是会(huì)被处理过。

  虽然冬(dōng)枣口感好,特别好(hǎo)吃(chī),但(dàn)是一定不要多(duō)吃,吃多了也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻,不容(róng)易消(xiāo)化,所以不论吃什么(me)好(hǎo)吃的美食(shí),一(yī)定(dìng)要适量才行(xíng)。

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