铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢(ne)小白嘴山药(yào)更好的(de)。

　　关于铁棍山药和小宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些呢(ne)以及(jí)铁棍(gùn)山(shān)药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢，铁棍山药(yà宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗o)跟小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃(chī)，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪种好，铁棍山(shān)药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个营(yíng)养高等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生活小知识：

铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴山(shān)药和铁棍山药都(dōu)是药食两(liǎng)用的山药，但小白嘴山药口(kǒu)感(gǎn)软糯(nuò)甘甜(tián)，相比(bǐ)较来说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山药营养丰富，富含(hán)黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素(sù)等营养(y宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗ǎng)成分(fēn)，营养价值(zhí)更高(gāo)于铁棍山药，经常食用有补脾(pí)健胃、美容养颜等(děng)作用，加上整体比较光滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉(ròu)好剥离等特点，被称(chēng)之为(wèi)最好吃的山药。

小白(bái)嘴山药与铁棍山药的哪(nǎ)一个更(gèng)好，有什(shén)么不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药被誉为最(zuì)好吃(chī)的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)广泛种植于深(shēn)州(zhōu)、安(ān)平、安国、深泽(zé)、蠡县等地，该区(qū)域(yù)古称博陵。

　　铁棍山(shān)药(yào)：今(jīn)河(hé)南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆(qìng)府(fǔ)）等地(dì)，其中以温县所在（地理坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理标(biāo)识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：每百(bǎi)克(kè)中含有碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白(bái)质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘(gān)露多(duō)糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿(niào)囊素和3、4—二(èr)羟基(jī)苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相(xiāng)同(tóng)的生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白肉(ròu)质如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末(mò)端如(rú)婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化(huà)读音表(biǎo)明了是最好吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地质坚瓷(cí)，黏性大(dà)，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽(suī)然不是好看，但口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍(gùn)山(shān)药因种植在沙地里(lǐ)，土质(zhì)松软，口感面(miàn)甜，营(yíng)养价(jià)值同(tóng)样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-小(xiǎo)白嘴(zuǐ)白山药(yào)

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-铁棍山药

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗