关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会(h一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗uì)留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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