距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材(cái)料问(wèn)题供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产品在北(běi)京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报(bào)道，成(chéng)都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上(shàng)个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后(hòu)，是全球主要(yào)碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食(shí)用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方(fāng)和(hé)生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花(huā)费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带(dài)来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常(cháng)常(cháng)会引(yǐn)来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保(bǎo)持三至六(liù)个月(yuè)的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全球(qiú)的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食(shí)品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒(méi)体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价(jià)格可能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从原(yuán)料(liào)上游传导(dǎo)到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发(fā)地带(dài)），此次(cì)冲突(tū)爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多(du蜡的熔点是多少度ō)凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信(xìn)息(xī)披露(lù)，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不(bù)算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可(kě)乐(lè)保持价(jià)格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预(yù)期(qī)，巴西(xī)甘(gān)蔗作物(wù)收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致蜡的熔点是多少度(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近(jìn)期白(bái)糖(táng)的价格呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀(zhàng)背景(jǐng)下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可(kě)乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第一(yī)蜡的熔点是多少度季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预(yù)期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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