榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营养元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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