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凤凰单丛茶是归于什(shén)么(me)茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类(lèi)之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花(huā)香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶，归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地(dì)的一(yī)座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质(zhì)量将直接影响茶(chá)汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当(dāng)多(duō)放些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则(zé)放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具，然后在(zài)余温散尽前(qián)，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚动，入(rù)水只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄刮去漂岂汝先人志邪的翻译是什么，岂汝先人志邪的翻译英文浮(fú)的白泡(pào)沫，即(jí)可(kě)出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的(de)添(tiān)加恰(qià)当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤(tāng)不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色(sè)彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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