黍米是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关(guān)于黍米是(shì)大(dà)黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍(shǔ)米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还(hái)是(shì)小黄，黍子是(shì)大黄米还是小黄米，黍是不是黄(huáng)米(mǐ)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的(de)微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很(hěn)多其(qí)他的营养物(wù)质，具(jù)有降血压和治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物(wù)质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维生素(sù)以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚(yà贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多(duō)种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印(yìn)度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有的(de)人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎(hū)是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平(píng)滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫(t贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用àng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠(nà)低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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