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小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素(sù)、纤维素(sù)以及(jí)矿物质(zhì)等营养成分，适(shì)当(dāng)的吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是(shì)气味还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会(h其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音uì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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