薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类作(zuò)物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主要(yào)邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面(miàn)积(jī)和总产量均(jūn)占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的(de)部(bù)分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒(tǒng)形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特(tè)性，是(shì)育苗繁(fán)殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼(jiān邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境(jìng)的(de)适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界热带(dài)地(dì)区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食(shí)，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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