生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到了(le)后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法大全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄(jì)存吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能(néng)够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美(měi)妙的茶(chá)类，同一产地，同一(yī)材料(liào)制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟(shú)茶(chá)是两种彻底不(bù)同(tóng)的香(xiāng)气,而(ér)茶叶又(yòu)是(shì)吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一(yī)同(tóng)。

生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡(pào)时开盖，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味(wèi)道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶两(liǎng)种，其(qí)间(jiān)普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心(xīn)置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润(rùn)：依据实际状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放(fàng)到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然(rán)后(hòu)再别(bié)离(lí)均(jūn)匀的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些(xiē),或许是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不(bù)同，一(yī)般紧压茶(chá)能够稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡(pào)久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为(wèi)品(pǐn)茗(míng)者服(fú)务(wù)，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中(zhōng)，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加的外在要素(sù)影响，故可泡出最佳茶(chá)质供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态冲(chōng)泡，或则(zé)水温太高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶(chá)量(liàng)失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的关(guān)键要素(sù)，茶汤的(de)口感会跟着他的(de)心境(jìng)改动而(ér)改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最(zuì)重要的要素(sù)。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择(zé)最适合的(de)器皿(mǐn)和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合(hé)不(bù)改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还可(kě)依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的心(xīn)态泡出最优(yōu)质(zhì)的口感，唯有(yǒu)融入(rù)其间(jiān)，方(fāng)能乐(lè)在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明(míng)精(jīng)华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高(gāo)雅的(de)环(huán)境中进行(xíng)的(de)，品茗(míng)之境须和(hé)其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每(měi)一个部位(wèi)，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的(de)味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的(de)次数太多(duō)，这(zhè)样(yàng)水(shuǐ)中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好(hǎo)用纯水或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契(qì)合国家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器皿和(hé)品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖(gài)碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的(de)，还(hái)应先区分泡的(de)是紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上(shàng)可相对(duì)略少一点，但(dàn)凡事都(dōu)适(shì)皆最佳!现在市场上的(de)普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬成(chéng)小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡(pào)时(shí)刻：视茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了(le)能够稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据(jù)各人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可(kě)多泡一会;反则缩短(duǎn);别(bié)的还(hái)可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸(jìn)泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只(zhǐ)能够(gòu)更好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者(zhě)的一种日子品(pǐn)尝，更是一种(zhǒng)安静慈(cí)祥的摄生情绪阴肖有哪几个生肖。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不洁净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公(gōng)正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底阴肖有哪几个生肖(dǐ)褐红色(sè)，味(wèi)道(dào)浑厚回(huí)甜(tián)，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议(yì)取茶(chá)数(shù)量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它一起还具有进步茶(chá)叶(yè)净度(dù)的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合(hé)运用大(dà)一点的(de)茶(chá)具以更好的(de)表(biǎo)现出普(pǔ)洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯最(zuì)好，初(chū)学者(zhě)最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是(shì)用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这(zhè)两样东西还能(néng)够用能够当壶(hú)又(yòu)能(néng)够当杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时刻不欲太长，一(yī)般是经(jīng)过两遍的洗茶进程(chéng)之(zhī)后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的(de)延伸(shēn)时(shí)刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要盖(gài)盖子，削减涩味(wèi)，老(lǎo)茶能(néng)够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上(shàng)现已(yǐ)没有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度(dù)不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓(cāng)内(nèi)温(wēn)度假如(rú)过(guò)高，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口(kǒu)感的(de)生动性，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味的，撒(sā)一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无杂(zá)味，一旦(dàn)吸收了火(huǒ)油、香(xiāng)水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以(yǐ)来一(yī)种(zhǒng)传统包装的材料和方法，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的(de)成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了的普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑(sù)料(liào)纸重包(bāo)，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是(shì)普(pǔ)洱茶的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个方面(miàn)。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的(de)改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就(jiù)可认(rèn)为普(pǔ)洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利(lì)于正常醇化的外部(bù)环境，还能够恰(qià)当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规(guī)矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红(hóng)色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉(méi)点(diǎn)的(de)普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次。

　　下(xià)面(miàn)具体介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红(hóng)，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是(shì)普洱茶在后发(fā)酵进程中(zhōng)，多(duō)种化学成分在微生物和(hé)酶的效果(guǒ)下(xià)，构成的新(xīn)物质发(fā)生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的(de)最(zuì)高境(jìng)地(dì)也便(biàn)是咱(zán)们常(cháng)说的(de)普(pǔ)洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉(méi)味是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体内的铁(tiě)质(zhì)，若仍是(shì)习惯性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降(jiàng)人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期(qī)不适(shì)合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频(pín)率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度鞣(róu)酸(suān)会被(bèi)粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等(děng)现象，若再喝太(tài)多普洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类(lèi)化合(hé)物从粪便中排(pái)出，还能(néng)发送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及(jí)肥(féi)胖都具(jù)有重要效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代谢失调(diào)、过多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦(shòu)身成效(xiào)是因(yīn)为(wèi)茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的(de)消化和吸(xī)收(shōu)，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能够到达抱负(fù)的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对(duì)降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚不只能(néng)去脂肪(fáng)并(bìng)且(qiě)还(hái)具有显着地按捺(nà)血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含(hán)量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色(sè)素(儿茶(chá)素氧(yǎng)化(huà)而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤(xiān)溶(róng)、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病(bìng)，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病(bìng)的(de)加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶(chá)多酚中的(de)儿(ér)茶素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构成(chéng)的茶色素，经动物(wù)体外(wài)试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防治高(gāo)血压的有(yǒu)用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚发(fā)病毛(máo)细(xì)血管的功用及儿茶素(sù)类(lèi)化全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等，都能直(zhí)接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的(de)成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧(yǎng)化进程(chéng)已证(zhèng)明是人体变老(lǎo)的(de)机制之(zhī)一，选用一些具(jù)有(yǒu)搞氧化效果的化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生(shēng)素(sù)E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较(jiào)多的维生素C与E，并且(qiě)茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药(yào)的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效(xiào)果(guǒ)只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外(wài)的(de)科学试验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必(bì)定了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝(xiāo)基(jī)化合物的构(gòu)成(chéng)具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些(xiē)能活(huó)化导致癌特的酶(méi)系，面具还可(kě)直接和亲电子终(zhōng)究致(zhì)癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发(fā)和促(cù)进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还(hái)能(néng)够使一个(gè)在开展癌症(zhèng)进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测(cè)的还(hái)要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类则(zé)首要是间接地经(jīng)过增强机休的免疫功用(yòng)来(lái)到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡(fēi)碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因(yīn)为肝(gān)脏(zàng)在(zài)酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程(chéng)中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的(de)微血管，添加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收(shōu)等机(jī)制，然后起到显着的利尿效果。

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