怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡(pú)萄(táo)、提(tí)子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料(liào)容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质(zhì)，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝(hē)葡(pú)萄酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时(shí)候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其中的(de)维生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的(de)维(wéi)生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的(de)维生(shēng)素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶(mé对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人i)等(děng)很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在(zài)一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫一(yī)下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜和对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味道(dào)其实很不错。

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