2、注(zhù)意质量鉴定的目的、要求、鉴定报告日期。

　　3、需进行鉴定产品情况的(de)必要描(miáo)述，因需(xū)要进(jìn)行鉴定的产品(pǐn)都(dōu)是不能用单(dān)纯的(de)检(jiǎn)验就(jiù)可(kě)完成的(de)，产品的状况(kuàng)已和出厂(chǎng)时的产(chǎn)品或使(shǐ)用前(qián)的产品不一样(yàng)，发生了变化，必须把(bǎ)产品当时的(de)状况详细记录下来，这对鉴(jiàn)定工作的进(jìn)行和最后出具鉴定(dìng)报告都是十分必(bì)要的(de)。

　　产品出售前的质量检查，对公司产品合(hé)格(gé)数的统计，是鉴定产品(pǐn)质量达标的书面证(zhèng)明(míng)。

　　它是(shì)经过对(duì)产(chǎn)品、设备的质(zhì)量(liàng)检验得出，是保证(zhèng)产品质量体(tǐ)系的标(biāo)准(zhǔn)。

饮料果汁检测的检测项目(mù)什么呢？

　　检(jiǎn)验项目(m900g是几斤 900g是多少毫升ù)发证检验、监督检验及出(chū)厂检(jiǎn)验。

　　出(chū)厂检验项目(mù)注有”*”标(biāo)记的，企业每年应当进行2次检验。

　　带(dài)※的项目为橙、柑、桔汁及(jí)其饮料的测(cè)定(dìng)项(xiàng)目；带的项目为以非(fēi)罐头加工工艺生产的罐装果蔬(shū)汁饮料的(de)微生物(wù)测定项(xiàng)目；带的项目为以罐头加工工艺生(shēng)产的罐(guàn)装果蔬汁饮料的(de)微(wēi)生(shēng)物测定项目。

　　果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品质量检验项目表(biǎo)序号(hào) 检验(yàn)项目(mù) 发(fā)证 监督 出(chū)厂(chǎng) 备注1 感官(guān) √ √ √2 净含(hán)量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可溶性固形(xíng)物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总(zǒng)砷(shēn) √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二(èr)氧化(huà)硫残(cán)留(liú)量 √ √ *10 铁 √ √ * 金(jīn)属罐装产品11 锌 √ √ * 金属罐装产品12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐(guàn)装产品(pǐn)14 展(zhǎn)青霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁15 细菌(jūn)总数 √ √ √16 大(dà)肠菌群 √ √ √17 致(zhì)病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐剂根据(jù)产品使用状(zhuàng)况确定22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他(tā)甜味剂根据(jù)产品(pǐn)使用(yòng)状况确定24 甜(tián)蜜素 √ √ *25 着色剂(jì) √ √ * 根据产(chǎn)品色泽(zé)选(xuǎn)择测定26 标签 √ √

　　检测(cè)的(de)方法也(yě)可(kě)咨询(xún)当地相关部(bù)门，都有文件和下(xià)载地址(zhǐ)，希(xī)望对你有帮助。

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