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花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红贾(jiǎ)祖璋阅读理解(jiě)，花儿为什么这样红(hóng)dj

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天(tiān)，活(huó)力充沛(pèi)，生(shēng)气(qì)蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么好(hǎo)处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞(bāo)液(yè)是酸性时，花(huā)青(qīng)素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青(qīng)素在不同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被(bèi)称切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天为胡萝(luó)卜素(sù)。

切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明花青(qīng)素的(de)作(zuò)用(yòng)

花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的(de)色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以问句(jù)提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶，它们(men)的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸(suān)性时，花(huā)青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物(wù)质(zhì)基础是胡(hú)萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段(duàn)卜(bo)孙作用

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