刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在(zài)海鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适(shì)应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个(gè)大(dà)的(de)半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食(shí)，入东(dōng)平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名(míng)特优(yōu)鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京(jīng)到南(nán)通(tōng)的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河(hé)口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故(qí)产量在长江下游各县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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