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三件套是哪三件怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能(néng)仅以苹(píng)果口味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行(xíng)食物化学(xué)研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出(chū)不(bù)同的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又(yòu)有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代(dài)表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已经(jīng)不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越(yuè)深三件套是哪三件苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差。