榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里)柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的(de)核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的(de)最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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