芹菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时(shí)候(hòu)就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的(de)味道(dào)就比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生(shēng)的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁水所含(hán)的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁关一下月亮是什么意思时(shí)选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(关一下月亮是什么意思wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根(gēn)据(jù)口味(wèi)来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白(bái)糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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