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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的(de)区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来(lái)自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高(gāo)，可以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是(shì)平滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些(xiē)。牛心定(dìng)的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星喉(hóu)口感更好(hǎo)。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所以用(yòng)酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心管是牛的什(shén)么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解为食(shí)管或气管，在(zài)火锅菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的(de)特(tè)点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动。唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星>

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位(wèi)

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患(huàn)病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异(yì)，其(qí)共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即(jí)为患病的征兆(zhào)。

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