——近代.施景琛的(de)《中秋词》 释(shì)义：凡(fán)当外(wài)祖父或舅父(fù)母的，中秋(qiū)节要(yào)给外孙(sūn)子、外孙女或外甥送月(yuè)饼。

　　 3、形殊寒(hán)具制，名(míng)从食单(dān)核。

　　 巧出饼师心(xīn)，貌得婵娟月。

　　入厨光夺(duó)霜，蒸釜气(qì)流液。

　　 ——清.袁景(jǐng)澜《咏月(yuè)饼(bǐng)》 释(shì)义(yì)：该诗描写了月饼的(de)制作工序(xù) 4、制就银(yín)蟾(chán)紫(zǐ)府影(yǐng)，一双(shuāng)蟾兔(tù)满人间。

　　幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。

　　 ——清(qīng).彭(péng)蕴章《幽(yōu)州(zhōu)土风俗(sú)》 释义：写月饼(bǐng)上图案多样(yàng)，有“月中蟾兔”、扮拦“嫦娥奔(bēn)月(yuè)”之类的装饰性图(tú)案，不禁让人想起嫦娥(é)奔月的悲伤故事。

　　 5、月(yuè)饼饱装桃肉(ròu)馅(xiàn)，雪糕甜砌蔗糖霜。

　　 ——清(qīng).杨光辅《凇南采府(fǔ)》 释义：月饼的馅(xiàn)儿(ér)也更加讲(jiǎng)究(jiū)起来，和今天类似。

　　 3.关于吃(chī)月(yuè)饼的古(gǔ)诗

　　 关于吃月饼的古诗：

　　 1、清代祁(qí)启(qǐ)萼(è)有《月饼》诗云：“中(zhōng)秋(qiū)节物未(wèi)为低，火烘(hōng)罗罗出(chū)斧(fǔ)齐。

　　一样饼师新制得，佳(jiā)名先(xiān)向月中题”。

　　道出(chū)了月饼取(qǔ)名的缘由；

　　 2、《酌中志(zhì)》：“八月，宫(gōng)中(zhōng)赏秋海棠、玉(yù)簪花。

　　自初一(yī)日起(qǐ)，即(jí)有(yǒu)卖月饼(bǐng)者，至十(shí)五日，家(jiā)家供奉月饼、瓜果。

　　如有剩月饼，乃整收于干(gàn)燥(zào)风凉之处(chù)，至岁暮分用(yòng)之，曰团圆(yuán)饼也。

　　”

　　 3、《帝京(jīng)景物略》：“八月十五祭(jì)月，其祭果饼(bǐng)必(bì)圆。

　　”在宫廷内流行，但(dàn)也流传到民间，当时(shí)俗称“小饼”和“月(yuè)团”。

　　 后来演变成(chéng)圆形，寓意团圆美好(hǎo)，反(fǎn)映了(le)人们对家人团聚的美好愿望(wàng)，也(yě)是(shì)对亲朋(péng)好友深深的思念。

　　北(běi)宋(sòng)皇家中秋节(jié)喜(xǐ)欢吃(chī)一种“宫饼”，民间俗(sú)称为“小饼”、“月团”。

　　苏东(dōng)坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”；

　　 4、《西(xī)湖游览志(zhì)会》：“八(bā)月(yuè)十五日谓(wèi)之中秋(qiū)，民间(jiān)以月饼相遗，取团圆之(zhī)义”。

　　到了清代，关于月饼的记载就多起来了(le)，而且制作越来越精细。

　　宋代的文学家周密(mì)，在(zài)记叙(xù)南(nán)宋(sòng)都(dōu)城临安见闻的(de)《武林旧事》中首次(cì)提到“月饼”之(zhī)名称；

　　 5、明朝的彭蕴章(zhāng)《幽州(zhōu)土风俗》：“月宫饼，制就银蟾紫府影，圆(yuán)雹一(yī)双蟾(chán)兔(tù)满人间，悔煞(shā)嫩娥(é)窃(qiè)药(yào)年(nián)。

　　奔入广(guǎng)寒归不得，空劳至(zhì)杵驻丹颜。

　　”诗句生动描写了“嫦娥奔(bēn)月”的传说故事被(bèi)心灵手巧(qiǎo)的制饼师印制在(zài)月饼之上，月饼与月亮的传说相(xiāng)结合，诉说了(le)历史悠久的(de)月厅腔胡亮文(wén)化，伴随着美味的(de)月饼一代代传承后世(shì)；

　　 6、吴曼云(yún)《江乡节物词(cí)》：“粉膏(gāo)圆(yuán)影月分光，每际(jì)中秋(qiū)得饱尝。

　　只恐团凼空(kōng)说(shuō)饼，征人多半未还乡。

　　中秋月夜(yè)，确乎是一个怀人的时节(jié)，吃(chī)月(yuè)饼，盼(pàn)团圆只是一种祈盼，离乡(xiāng)的人们(men)，脑海(hǎi)里，都(dōu)是(shì)对(duì)家(jiā)乡(xiāng)、亲(qīn)人的(de)惦念；

　　 7、施(shī)景琛的(de)《中秋词》：“饼(bǐng)儿圆与月儿(ér)如(rú)，更兆嘉(jiā)祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。

　　”写的是在福建，凡当(dāng)外(wài)祖(zǔ)父或(huò)舅(jiù)父母的，中秋节要(yào)送给外孙子、外孙女或外甥有双(shuāng)鲤(lǐ)形状的月(yuè)饼。

　　这(zhè)和现(xiàn)代晚(wǎn)辈送上辈过节礼的习俗恰(qià)恰(qià)相反。

　　 参考资料：搜狗(gǒu)百科(kē)-月饼

　　 4.与“月(yuè)饼”有关的古诗有哪(nǎ)些

　　 1、《中秋月》宋代 晏殊

　　 十轮霜(shuāng)影转庭梧，此夕(xī)羁人(rén)独向隅。

　　 未(wèi)必素娥(é)无(wú)怅(chàng)恨(hèn)，玉蟾清(qīng)冷桂花(huā)孤。

　　 2、《十五(wǔ)夜望月(yuè)寄杜(dù)郎中》 唐代 王建

　　 中庭地白树栖鸦(yā)，冷露无声(shēng)湿桂花。

　　 今夜月明人尽望，不知(zhī)秋思落谁家。

　　 3、《八月十五日(rì)夜(yè)湓亭望月》 唐代 白(bái)居易

　　 昔(xī)年八(bā)月(yuè)十五夜(yè)，曲江池畔杏园边。

　　 今年(nián)八(bā)月十(shí)五夜，湓浦沙(shā)头水馆前。

　　 西北望乡何处(chù)是，东南见(jiàn)月几(jǐ)回圆。

　　 昨风一吹无(wú)人会，今(jīn)夜清光似往年。

　　 4、《中秋玩月》 明代 佚名(míng)

　　 团团离海(hǎi)角，渐渐入云衢。

　　 此(cǐ)夜一轮满，清光何(hé)处无(wú)！

　　 5、《中秋》 宋代 李朴

　　 皓(hào)魄当空(kōng)宝(bǎo)镜升，云(yún)间仙籁寂无声(shēng)。

　　 平(píng)分秋色一轮满，长(zhǎng)伴云衢千里(lǐ)明(míng)。

　　 狡兔空从弦外落，妖蟆(má)休(xiū)向(xiàng)眼前(qián)生。

　　 灵槎拟约同(tóng)携手，更(gèng)待银河彻底清(qīng)。

　　 5.关于月饼歌词或(huò)古诗

　　 明朝的彭蕴(yùn)章在《幽州(zhōu)土风俗》中写道：“制就银蟾紫府影，一(yī)双蟾免(miǎn)满人间。

　　悔然(rán)嫦娥窃(qiè)药年，奔入广寒归不得。

　　”

　　 诗人(rén)袁景澜的《咏(yǒng)月饼》诗(shī)：“形殊寒具制，名从食(shí)单核。

　　巧出(chū)饼师心，貌得婵娟月。

　　入厨(chú)光夺霜，蒸(zhēng)釜气流液。

　　揉搓细面尘，点(diǎn)缀胭脂(zhī)迹(jì)。

　　阳澄湖大闸蟹礼券 戚(qī)里相馈遗，节(jié)物(wù)无容忽。

　　”

　　 施景(jǐng)琛的《中秋词(cí)》：“饼儿圆与月儿(ér)如，更兆嘉祥(xiáng)食有余(yú)，多感外家爱(ài)护(hù)意，年年例又贶双鱼。

　　”

　　 明(míng)月(yuè)几时(shí)有，举饼问青天。

　　 品饼蓑笠翁，独过中秋节。

　　 悄悄(qiāo)的(de)我收了，正如你悄悄的(de)送，我(wǒ)挥一挥衣袖(xiù)，来年你还送不送(sòng)！

　　 入厨(chú)光(guāng)夺霜(shuāng)，蒸(zhēng)釜气流液。

　　揉搓细面尘，点缀(zhuì)胭脂迹(jì)。

　　 中秋夜乃造(zào)太(tài)饼一(yī)枚，众(zhòng)共食之(zhī)，谓之八(bā)月求团圆。

　　 .

　　 饼外情深义重，饼内目的重重。

　　迎(yíng)来(lái)送往惧(jù)无踪，徒留一(yī)帘幽(yōu)梦！

　　 不知天(tiān)上宫阙，月饼卖几钱(qián)？

　　 床(chuáng)前明月光，有饼(bǐng)没(méi)包装。

　　 床前明月(yuè)光，月饼收(shōu)一筐。

　　 何(hé)物能(néng)摆(bǎi)阔？月饼最(zuì)出色！

　　 举头(tóu)望(wàng)明月。

　　低头闻饼香！

　　 6.关于月饼的诗句(jù)有哪些

　　 1、

　　 《水调歌头(tóu)》苏轼

　　 明月(yuè)几时(shí)有？把酒问(wèn)青天。

　　不知天上宫(gōng)阙，今夕是何年。

　　我欲乘风归去，又恐琼楼(lóu)玉宇，高处不胜寒(hán)。

　　起(qǐ)舞(wǔ)弄(nòng)清影，何似在人间！

　　 转朱阁，低(dī)绮户，照(zhào)无眠。

　　不应有(yǒu)恨，何事长向别(bié)时圆？人有悲欢(huān)离合，月有阴晴圆缺，此事(shì)古难(nán)全。

　　但愿人长(zhǎng)久(jiǔ)，千里共婵娟。

　　 2、

　　 《中(zhōng)秋》李朴

　　 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声(shēng)。

　　 平(píng)分秋色一轮(lún)满，长(zhǎng)伴云衢千里明。

　　 狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。

　　 灵槎(chá)拟(nǐ)约同携手，更待银河彻底清(qīng)。

　　 3、

　　 《望月怀远》张(zhāng)九龄(líng)

　　 海(hǎi)上升明月(yuè)，天涯共此时(shí)。

　　 情(qíng)人(rén)怨(yuàn)遥夜，竟夕起相(xiāng)思。

　　 灭烛(zhú)怜光(guāng)满，披衣觉露(lù)滋。

　　 不堪盈手赠，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下独酌》李白

　　 花间一(yī)壶酒，独酌无相亲。

　　 举杯(bēi)邀明月，对影成三人。

　　 月既不解饮(yǐn)，影徒随我身。

　　 暂(zàn)伴月将(jiāng)影，行(xíng)乐须及春。

　　 我(wǒ)歌月徘徊，我舞(wǔ)影(yǐng)零乱。

　　 醒(xǐng)时同交欢，醉后各分散(sàn)。

　　 永(yǒng)结无情游，相期邈云汉。

　　 5、

　　 《八(bā)月十五夜月》杜甫

　　 满月飞明(míng)镜，归心(xīn)折大刀。

　　 转蓬行地远，攀桂仰天高。

　　 水路(lù)疑(yí)霜雪(xuě)，林栖见羽毛。

　　 此时瞻(zhān)白兔，直欲数秋毫。

　　 7.关于中秋节的整首(shǒu)诗

　　 关于中秋节的整首诗

　　 1、《嫦娥(é)》（唐李商(shāng)隐）

　　 云母屏风(fēng)烛影深，长(zhǎng)河渐落晓星沈(shěn)。

　　 嫦娥应悔偷灵药(yào)，碧海青天夜(yè)夜心。

　　 2、《秋宵月下(xià)有怀》（唐孟浩然(rán)）

　　 秋空明月悬，光彩(cǎi)露沾湿。

　　 惊鹊栖(qī)未定，飞(fēi)萤卷帘(lián)入(rù)。

　　 庭槐寒(hán)影疏，邻(lín)杵(chǔ)夜声急。

　　 佳期旷何许！望望(wàng)空伫立。

　　 3、《八(bā)月十五夜桃源玩(wán)月(yuè)》（唐刘禹(yǔ)锡(xī)）

　　 尘中见月(yuè)心亦(yì)闲，况是(shì)清秋仙府间。

　　 凝光悠悠寒(hán)露(lù)坠，此(cǐ)时立(lì)在最高山。

　　 碧虚无(wú)云风(fēng)不起，山上长松(sōng)山下(xià)水(shuǐ)。

　　 群(qún)动悠(yōu)然(rán)一顾(gù)中，天高地平千万里。

　　 少君引我升玉(yù)坛，礼空遥(yáo)请真(zhēn)仙官。

　　 云(yún)拼欲下星(xīng)斗动，天乐一(yī)声肌骨寒。

　　 金霞昕昕渐(jiàn)东上，轮(lún)欹影促犹(yóu)频(pín)望。

　　 绝景良时难再并，他年此(cǐ)日应惆怅。

　　 8.关于月(yuè)饼的歌(gē)词或古(gǔ)诗有哪些

　　 1. 《中秋》 唐代：司空图

　　 闲吟秋(qiū)景外，万事觉悠悠。

　　 此夜若无月，一年(nián)虚(xū)过秋。

　　 2. 《中秋月 》 宋代：晏殊

　　 十轮霜影转庭梧，此夕羁人(rén)独(dú)向隅(yú)。

　　 未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤(gū)。

　　 3. 《闰(rùn)中(zhōng)秋玩月》清代·慧霖

　　 禅边风味客(kè)边愁，馈(kuì)我清光又满(mǎn)楼。

　　一(yī)月可曾闲几日，百年难(nán)得闰中秋。

　　 菊花信待重阳久，桂子香闻(wén)上界留(liú)。

　　遮莫圆明似前度，不知(zhī)谁续广(guǎng)寒游。

　　 4. 《中(zhōng)秋(qiū)月·中(zhōng)秋月》 明(míng)代：徐有贞

　　 中秋月。

　　月(yuè)到中秋(qiū)偏皎洁。

　　偏皎洁，知他(tā)多少，阴(yīn)晴圆(yuán)缺(quē)。

　　 阴晴圆缺都(dōu)休说，且喜人(rén)间好(hǎo)时节。

　　好(hǎo)时节(jié)，愿(yuàn)得(dé)年年，常见(jiàn)中秋月。

　　 5. 《秋宵月(yuè)下有怀 》 唐代：孟浩(hào)然

　　 秋空(kōng)明月悬，光彩露(lù)沾湿。

　　 惊(jīng)鹊(què)栖未定，飞萤卷帘入。

　　 庭槐寒影疏，邻杵夜声急(jí)。

　　 佳(jiā)期旷何许，望望空(kōng)伫立。

　　 9.有没有描写(xiě)月饼的古诗

　　 自古(gǔ)以(yǐ)来，人们望月、拜月、赏月、咏月，留下(xià)了无(wú)数(shù)佳话和(hé)有(yǒu)趣(qù)风(fēng)俗。

　　月饼作(zuò)为中秋(qiū)节的标志，是最具象征意义的中秋民俗食品，正如袁(yuán)景澜《咏月饼诗》所(suǒ)云(yún)："巧出饼师心，貌(mào)得(dé)婵娟月。

　　"中秋吃(chī)月饼的风俗，当(dāng)时(shí)的(de)笔记《西湖游览志余》提到，中秋(qiū)节"民间(jiān)以月饼相(xiāng)遗，取团圆之(zhī)意。

　　"而(ér)《帝京景物略》则说："月饼月果，戚属馈相(xiāng)报，饼有径(jìng)二尺者(zhě)。

　　"另(lìng)一笔记《臞仙(xiān)神隐书(shū)》也(yě)提(tí)到(dào)："（中(zhōng)秋夜）乃造太饼一枚(méi)，众共食(shí)之，谓之八月求团圆。

　　"从这些早期的(de)记(jì)载还可见到，月饼一(yī)开始就(jiù)是相(xiāng)互馈(kuì)赠(zèng)的社交(jiāo)礼物，而(ér)且分量(liàng)颇大(dà)，必须众人分而食之(zhī)，蕴含(hán)了中国伦(lún)常与共食制度的精神(shén)，和(hé)现代月(yuè)饼(bǐng)愈(yù)做(zuò)愈小的(de)趋势大(dà)相径庭(tíng)。

　　由明至清，这种大(dà)月饼还盛行(xíng)了几百年，《红(hóng)楼梦》中贾(jiǎ)母(mǔ)吃的"内造瓜仁(rén)油松穰月饼"，出自(zì)宫廷御赐，据考证就是个(gè)直径二尺、重(zhòng)十公斤的大月饼(bǐng)。

　　 月饼经(jīng)过(guò)长(zhǎng)期(qī)的演(yǎn)变(biàn)和发(fā)展，花(huā)样不断翻(fān)新，品种不断增加(jiā)，地区的差(chà)异使品种外观、口感(gǎn)、味道各具(jù)独特风格(gé)。

　　从(cóng)产地上分(fēn)有苏式(shì)、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味(wèi)而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有(yǒu)五仁(rén)、豆沙、冰糖、芝麻(má)、火腿月饼等；按(àn)饼皮(pí)分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大(dà)类；就造(zào)型(xíng)而(ér)论(lùn)，又(yòu)有光面月饼、花边月饼等。

　　风(fēng)味却(què)迥然不同：京津月饼以素见(jiàn)长，油(yóu)与馅都(dōu)是素的(de)；而广式月饼则(zé)轻(qīng)油而(ér)偏重于糖；苏式的则取浓郁口味(wèi)，油(yóu)糖(táng)皆(jiē)注(zhù)重，且偏爱于松(sōng)酥(sū)；潮式(shì)月(yuè)饼(bǐng)身较扁，饼皮洁(jié)白，以酥糖为馅，入口(kǒu)香酥。

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