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春门酱酒(jiǔ)是国企(qǐ)吗

  是的,春门酱酒是(shì)国(guó)企的。

  春门老酒厂,坐落(luò)贵(guì)州省贵定(dìng)酒(jiǔ)厂,是(shì)一家具有近70年前史的企业。

  酒(jiǔ)厂(chǎng)成立(lì)于1953年,开始是贵州(zhōu)当地(dì)的酿酒坊,因其(qí)酒质(zhì)优(yōu)异(yì),酿(niàng)制技艺共同(tóng),得到了国家的支撑,后来成为(wèi)了公(gōng)营的酒企(qǐ)。

春门酱酒是老三春吗

  春门酱酒是(shì)老三(sān)春,贵州白酒,早年间以三(sān)春四窖著称,而春门则是老三春其中之一,是贵州当地有(yǒu)名的贵定酒厂(chǎng)的代表产品,一向(xiàng)以专(zhuān)心优(yōu)质酱酒为初心,悉心酿(niàng)制,选用酱酒(jiǔ)制造的最高(gāo)工艺大曲坤沙法,九蒸九晒、七(qī)次取酒(jiǔ),历时1年酿制而成(chéng),成酒后(hòu)又窖藏6年(nián)。

  

  酱香型白酒质料为沙,沙是仁怀区域土(tǔ)话,指的是红缨(yīng)子糯高粱。

  在每年大出产周期中(zhōng),分两次投料:第一次投料称下沙,第2次投(tóu)料(liào)称糙沙,投(tóu)料后需通过八次发(fā)酵,每(měi)次发酵一(yī)个月左右,一个大周期约(yuē)10个月左(zuǒ)右。

贵州(zhōu)酱(jiàng)酒(jiǔ)前十名(míng)

  贵(guì)州酱酒(jiǔ)如下:

  1、茅台

  茅台酒,贵州省遵(zūn)义(yì)市仁(rén)怀市茅台镇特产,我国国家(jiā)地理标(biāo)志产品。

  茅台作(zuò)为我国(guó)酱香酒(jiǔ)的(de)开山(shān)祖师,我国十大(dà)白酒品牌之一(yī),那(nà)有(yǒu)必(bì)要的是(shì)排在贵州十大酱香酒的首位的,它(tā)代表(biǎo)了我国的(de)传(chuán)统名酒(jiǔ),飞(fēi)天茅(máo)台的口感(gǎn)也肯定是稳居(jū)宝座(zuò)。

  2、钓(diào)鱼台

  钓(diào)鱼台品(pǐn)牌是贵州(zhōu)钓鱼台国宾酒业有(yǒu)限公(gōng)司(sī)旗(qí)下,该公司多年以来一(yī)向(xiàng)出产大曲酱香酒(jiǔ),而且坚持着传统的手(shǒu)艺(yì)茅(máo)台酿(niàng)制(zhì)工(gōng)艺,在(zài)酱香酒的制造经历(lì)和技(jì)术上都是排在前面(miàn)的。

  3、黔(qián)春(chūn)

  黔(qián)春是1981年开发车(chē)鞥共的麸曲酱香(xiāng)型白酒(jiǔ),与碧春(chūn)、筑春并称为贵州老三春,它是从茅台酒(jiǔ)中分离出来(lái)的(de)产香微生物菌种群,承(chéng)继了茅台酒(jiǔ)的传统工(gōng)艺精华。

  4、习(xí)酒

  习酒作为贵州(zhōu)的(de)十大酱香酒品牌之一(yī),在酒品的酿制质料和酿制工艺上都是(shì)非(fēi)常考(kǎo)究的,精选(xuǎn)当地的糯高粱和小麦(mài),通过特定数量的投料(liào)、蒸煮、发酵而来。

  5、筑春

  筑(zhù)春,贵州筑春酒(jiǔ)厂前史距今已经(jīng)有近60年了(le),是一个通过(guò)了口碑(bēi)沉(chén)积的老(lǎo)牌子鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号,当年由贵(guì)州省(shěng)军区(qū)组成,后来搬迁到茅台镇,曾获首届戎(róng)行博(bó)览会(huì)金奖。

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