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100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的？看颜色和纹(wén)路的(de)。关于怎(zěn)么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以及怎么(me)挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈(chéng)现出不(bù)同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就(jiù)说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太(tài)硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个(gè)头(tóu)圆润的(de)苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部(bù)的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂(dì)很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。