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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候(hòu)就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的(de)味道就(jiù)比(bǐ)较好吃(chī)，而且也(yě)不(bù)会(huì)出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也(yě)可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子(zi)营养(yǎng)很(hěn)高。

特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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