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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等，可(kě)以(yǐ)很好地(dì)被人体吸(xī)收，平日(rì)里可以用(yòng)来煎炒食物，真是(shì)好看(kàn)又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香(xiāng)菜油，是用油菜(cài)籽榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思的(de)，不仅色(sè)泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起来还有(yǒu)一(yī)股(gǔ)香香的味道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉生(shēng)油味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油味方法(fǎ)

　　1、当(dāng)油烧开时下锅(guō)，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊(hú)化沉(chén)淀，也能(néng)使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几粒(lì)花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再(zài)投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就(jiù)没(méi)有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放(fàng)入适量的(de)生花生，等(děng)到花生炸(zhà)熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后捞出，即可(kě)去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食物吸(xī)附(fù)法：锅中(zhōng)菜(cài)籽(zǐ)油烧沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦(jiāo)黄捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ蓝桉什么意思 蓝桉的寓意是什么意思)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，之后加(jiā)热葱花(huā)、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却(què)过后，可(kě)以选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中进行存(cún)放。

菜(cài)籽油怎么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入(rù)适量的(de)生(shēng)花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适量(liàng)的生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异(yì)味。

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