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芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的(de)泥污(wū)，所(suǒ)以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子(zi)的(de)情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多(duō)，榨出来(lái)的汁(zhī)水所含的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太(tài)多杂(zá)质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不(b中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久ù)科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成(chéng)分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久)切段榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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