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飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多(duō)的(de)国际大(dà)型活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才的(de)需求也日益增(zēng)大，所以(yǐ)你(nǐ)大可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从(cóng)业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在(zài)中(zhōng)国十(shí)大(dà)百万年薪职(zhí)业(yè)中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店管理集团在上海投资(zī)或管理高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的需求也不断增加，每年(nián)都(dōu)需要数以千计的(de)国际(jì)化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥(yōng)护党的(de)基飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗本路线，适应生产、建(jiàn)设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发展的(de)中等职业技术应(yīng)用性(xìng)专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐(cān)饮、客房服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重学(xué)生综合(hé)素质的培(péi)养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习(xí)实训等多方面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店(diàn)财务管(guǎn)理、会(huì)议服(fú)务(wù)与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德(dé)与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础(chǔ)知识和自学(xué)能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务(wù)理念，了(le)解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以及(jí)一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾名思义(yì)，以后发展方向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专(zhuān)业(yè)毕业，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽(suī)然前(qián)期(qī)起点低(dī)，但随着目前(qián)国内外(wài)旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球(qiú)范围内都需求量很大，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专业及就业的相关(guān)详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研(yán)究(jiū)占比非常大，酒管专(zhuān)业的同学们会学习(xí)到(dào)食(shí)品相(xiāng)关的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如何正确地储(chǔ)存(cún)食(shí)品、如何(hé)正确(què)地处(chù)理各种(zhǒng)食物等了解食物的各(gè)方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生(shēng)活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重(zhòng)实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重(zhòng)的实践(jiàn)教学，大(dà)一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生都必须(xū)亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角色，学习服务(wù)客人的各种不同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜员还(hái)有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同(tóng)的菜(cài)式，了解厨房的(de)运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比较有(yǒu)意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的历(lì)史知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是(shì)必修，在此也(yě)需要懂(dǒng)得一(yī)些商(shāng)业(yè)相(xiāng)关的(de)知识，了(le)解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的会计(jì)知识相(xiāng)对来(lái)说已经算是最基础的了(le)，学(xué)生只需要比较基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的(de)运用(yòng)到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是(shì)酒店业的未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运(yùn)营(yíng)方式(shì)和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这(zhè)个(gè)方向(xiàng)学习的人(rén)未来(lái)的发(fā)展方向可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着(zhe)也可以直接成(chéng)为酒店的(de)高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是(shì)制定(dìng)战略发展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还(hái)会了解到每(měi)个部门(mén)的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中西(xī)餐(cān)如何正(zhèng)确服务(wù)客(kè)人等，也就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的(de)运(yùn)营高层基本都(dōu)是从基层部门(mén)干出来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯(chún)学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个(gè)行业(yè)是一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是(shì)远远(yuǎn)不(bù)够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是(shì)王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学(xué)历重要，学习(xí)能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭(píng)着(zhe)经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企(qǐ)业，都(dōu)只为你的工(gōng)作业绩而不(bù)是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没(méi)有基(jī)层的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你(nǐ)永远也(yě)不知(zhī)道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想不到这(zhè)行(xíng)当里的(de)各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需(xū)要的(de)是手把手踏踏实实(shí)的(de)实践操作，目前(qián)大部分从(cóng)业(yè)者为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是(shì)相当低的(de)，前(qián)期必须能忍(rěn)受这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工(gōng)作岗(gǎng)位(wèi)。