怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)又好吃(chī)，怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜又好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃(chī)苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的(de)灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部(bù)分(fēn)蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等(děng)因素的影(yǐng)响下苹果会呈(chéng)现出(chū)不(bù)同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸(mō)一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗糙感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名用(yòng)，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量(liàng)选(xuǎn)择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就(jiù)越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名褶皱(zhòu)的，就说明这是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明(míng)摘(zhāi)下来有一段时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手来(lái)掂一下它(tā)的重量，一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明(míng)里面的(de)水分就(jiù)越多，吃起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都是专挑(tiāo)红(hóng)色的(de)苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多红色的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红(hóng)，而且看上去有一丝丝(sī)透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常(cháng)好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果(guǒ)才(cái)会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如(rú)果轻轻(qīng)一按发现按不动，这(zhè)样的(de)苹(píng)果会有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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