竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟(zhōng)左右的(de)。关于(yú)竹(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大(dà)约10分钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪(sūn)的(de)花朵部分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)茎部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后(xū)要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以(yǐ)吃(chī)，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也不难，只要把它(tā)比较难清理的地方都(dōu)要注意(yì)去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部(bù)泥土后，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时(shí)候就要(yào)立(lì)即把(bǎ)它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必要(yào)做到(dào)彻底的冷(lěng)却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热(rè)水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一(yī)的区别就是(shì)冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的(de)时间比较(jiào)短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适(shì)的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的(de)营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可(kě)以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物质，能(néng)够(gòu)维(wéi)持人体组织(zhī)器(qì)官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有效地(dì)降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到(dào)清(qīng)热利湿的(de)作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出(chū)现的口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对(duì)脾胃造成(chéng)较大(dà)的(de)刺(cì)激，因此在吃的(de)时候一定(dìng)要(yào)适量食(shí)用(yòng)，而且(qiě)对于(yú)一些本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚(xū)寒的人(rén)群来(lái)说(shuō)，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后容易出现(xiàn)过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定(dìng)不过敏后方可继续(xù)食用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物质(zhì)，可以补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病(bìng)作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四(sì)、含(hán)有丰(fēng)富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当(dāng)的(de)促进肠胃的(de)运(yùn)动(dòng)，在一(yī)定程度上提高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花瓣(bàn)要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pē虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后ng)饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易(yì)老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味(wèi)的(de)物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度(dù)——对(duì)称糖(táng)度和不对称糖度丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力(lì)和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调(diào)节(jié)中(zhōng)老年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有显著的调(diào)节(jié)机(jī)体(tǐ)和预(yù)防(fáng)疾病的(de)作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到人(rén)们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的(de)地方必须清理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能(néng)被(bèi)清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是(shì)去除根(gēn)部的(de)泥(ní)土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的(de)部分去掉，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到(dào)越(yuè)来越透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情(qíng)况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容(róng)易造成熟(shú)后松散(sàn)变质的情况。虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后>

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