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一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买(mǎi)回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好？如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时(shí)间里将(jiāng)会食(shí)用，则(zé)放入冷藏(cáng)室；如果是宰(zǎi)杀干(gàn)净的(de)鲜活鱼(yú)，短(duǎn)时(shí)间里不会被食用，则(zé)放入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完(wán)成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽(jǐn)快食用的(de)。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还(hái)是冷冻保(bǎo)存，鱼买回来放冷藏还是冷冻呢(ne)，刚买的鱼放冰箱保鲜还是(shì)冷冻，买回(huí)来的鱼是保鲜还(hái)是冰冻(dòng)里等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

鱼是胎生还是卵生(shēng)

　　鱼(yú)是(shì)卵生的。

　　鱼大部分(fēn)是卵生的，但也有少数(shù)是卵胎生和胎生的。通常在(zài)鱼儿发育(yù)成熟后，雌雄(xióng)亲鱼会自行配对，然后由雌鱼产卵(luǎn)，

　　雄鱼受(shòu)精，从而产(chǎn)生受精卵。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎(tāi)生与之类似(shì)，

　　但亲鱼是体内受精(jīng)，鱼卵也在(zài)雌鱼肚子(zi)里孵化出(chū)来。胎生的鱼只有真鲨(shā)科(kē)的鱼类(lèi)，仔(zǎi)鱼在产出(chū)前会从母体中获(huò)得养分。

鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好

　　如(rú)果是宰杀干净的(de)鲜活鱼，且短(duǎn)时间里(lǐ)将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短(duǎn)时间(jiān)里(lǐ)不会被(bèi)食(shí)用，则(zé)放(fàng)入冷冻室；如(rú)果(guǒ)是(shì)烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食(shí)用。

　　冷藏室温(wēn)度高于零度，不能长(zhǎng)时间(jiān)保鲜动物肉类(lèi)，但(dàn)短期(qī)里(lǐ)可以保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷冻(dòng)室(shì)温度(dù)低(dī)至-14度以下，可以长时间保证肉质质量，但同时会使(shǐ)鱼肉严重结冰，口味(wèi)破(pò)坏。

　　秋(qiū)冬季是体(tǐ)弱(ruò)者进补的好时(shí)机，鱼(yú)则是进补的好水产(chǎn)食品，不(bù)仅味道(dào)鲜美，而(ér)且(qiě)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)极(jí)高(gāo)。

　　其蛋白质含量为猪肉的两倍(bèi)，且(qiě)属于优质蛋白，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼(yú)中富(fù)含丰富的(de)硫胺素(sù)、核黄素、尼(ní)克(kè)酸(suān)、维生(shēng)素D和一定(dìng)量(liàng)的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼(yú)肉中脂肪含量(liàng)虽低，但其中(zhōng)的脂肪酸被(bèi)证(zhèng)实有降(jiàng)糖(táng)、护心和防癌的作用(yòng)。

　　鱼(yú)肉(ròu)中(zhōng)的(de)维生素D、钙、磷，能(néng)有效(xiào)地预(yù)防骨质(zhì)疏松症。

　　鱼含有丰富(fù)的完全(quán)蛋(dàn)白质。

　　鱼(yú)肉含有大量的蛋白质，如(rú)黄鱼含(hán)17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪(fáng)含量较低(dī)，且多为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的脂肪含量(liàng)一(yī)般比较低(dī)，大多数(shù)只(zhǐ)有1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含(hán)0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应(yīng)该(gāi)放在冷藏还是冷冻(dòng)

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活(huó)性和微生物的生长都被抑(yì)制，鱼(yú)的(de)保(bǎo)质时(shí)间也大大延长，通常(cháng)可达数(shù)月。

　　冷冻(dòng)之(zhī)后(hòu)的鱼肉跟活鱼相比发生的变(biàn)化：

　　1、从(cóng)口(kǒu)感上说，冷(lěng)冻鱼的肉质(zhì)的(de)确没(méi)有活鱼鲜嫩。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是因为(wèi)在冷(lěng)冻过程(chéng)中，鱼内的水分冻(dòng)结成冰(bīng)晶，导致鱼肉蛋白质发生冷(lěng)冻变性和一(yī)系列(liè)理化性质的改变，包括蛋白质空(kōng)间结构和(hé)疏水性(xìng)的(de)变(biàn)化(huà)，凝胶性和保水性的(de)降低，盐溶性蛋白含(hán)量(liàng)降低，ATP酶活性减低等，从(cóng)而造成鱼(yú)肉的品质(zhì)和口(kǒu)感下降(jiàng)。

　　一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好2、从(cóng)营(yíng)养上看，同品(pǐn)种的鱼冷(lěng)冻后确实(shí)会流失(shī)掉一部分营养。

　　因(yīn)为在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰(bīng)晶，但在解冻的(de)时候却没有办法再与蛋白质分子聚合，也就不能被(bèi)全(quán)部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种汁(zhī)液的流(liú)失(shī)就伴随(suí)着鱼肉中(zhōng)一小部分可溶(róng)性蛋白质、盐类、维生素等(děng)水(shuǐ)溶性(xìng)营养物质(zhì)的流失(shī)。

　　但(dàn)是(shì)，这点损失并不影响(xiǎng)鱼(yú)类的核(hé)心(xīn)营养价值(zhí)。

　　因为这一点损(sǔn)失(shī)一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好如果也要较真儿(ér)的(de)话,那就不得(dé)不提(tí)醒你，其实活鱼在暂养过程(chéng)中(zhōng)，受局部(bù)水环境氧气(qì)、温(wēn)度、pH值、排泄物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体损(sǔn)伤等因(yīn)素(sù)影响，也会出现(xiàn)品质的下降，一样有一定(dìng)的营养(yǎng)损失。