距(jù)离苏(sū)丹(dān)爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料(liào)制造(zào)商(shāng)感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市场的(de)友宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断(duàn)货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的(de)采购(gòu)商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品(pǐn)工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定(dìng)剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其(qí)他添加(jiā)剂(jì)，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对局，对(duì)于汽水爱(ài)好(hǎo)者来(lái)说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(s馈赠的意思uī)然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三(sān)至六个月(yuè)的存(cún)储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说(shuō)至关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终被(bèi)排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体馈赠的意思指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也(yě)会(huì)从(cóng)原(yuán)料(liào)上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(b馈赠的意思ó)胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不(bù)迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调价信(xìn)息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的(de)唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调产量预(yù)测(cè)或(huò)实际产量不(bù)及(jí)预期(qī)，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价(jià)格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各(gè)个供应(yīng)链环节(jié)的(de)成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年(nián)第(dì)一(yī)季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全(quán)球价(jià)格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货(huò)膨胀导致(zhì)了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预(yù)计价(jià)格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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