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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程度上保存营养物(wù)质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影(yǐng)响部分人(rén)群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差;别(bié)的玉米在栽培过(guò)程(chéng)中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药(yào)等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲刷很难(nán)将微生(shēng)物及农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般(bān)状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有(yǒu)害物(wù)质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉米，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买玉(yù)米的时(shí)分，必定要记住依(yī)照(zhào)“买翡翠”的办法(fǎ)进(jìn)行选购。

　　比方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米(mǐ)一(yī)般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒并不通(tōng)明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬，滋(zī)味一(yī)般。<什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空/p>

　　而(ér)且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程(chéng)度足(zú)够高，吃起来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米口感都不行优(yōu)质(zhì)，并不(bù)主张咱(zán)们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉米(mǐ)，就赶忙下手(shǒu)购(gòu)买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个字(zì)也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米粒(lì)，最(zuì)终一步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场上有(yǒu)两(liǎng)种白玉(yù)米和(hé)黄玉(yù)米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而(ér)白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一(yī)般(bān)是有序(xù)摆放的，润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的(de)颗(kē)粒(lì)大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉米皮外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且不(bù)感到(dào)舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色(sè)的(de)玉米须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆(bǎi)放(fàng)越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉(yù)米颗(kē)粒是(shì)否(fǒu)现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌(tā)了(le)。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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