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红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗
红(hóng)薯是(shì)能够生吃(chī)的。
红薯为(wèi)一类较常见的食物,能(néng)够(gòu)生吃红(hóng)薯,但不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中毒(dú),但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉,
生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收,有或许(xǔ)由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟,才可让红薯中军人男朋友突然删除微信,军人男友删除微信拉黑我的淀粉(fěn)发生变(biàn)化,相对更易消化。
一起不主张食用过多生(shēng)红(hóng)薯,是由于生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化酶,会导致食用(yòng)红薯(shǔ)后(hòu)产气,感觉腹胀难过。
红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢
1、选品(pǐn)种。
红薯有四种,分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。
红心红薯的(de)滋味甜美(měi),口(kǒu)感比较脆爽,含糖量十分(fēn)高,蒸熟之后香气溢散,口感十分(fēn)嫩(nèn)。
白心红薯淀粉含量比较(jiào)高,口感上糯而不腻,一般用来制造(zào)薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等各种办(bàn)法,口感也是(shì)十分的清甜爽滑。
紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好,可是养分价值比较高。
几种红(hóng)薯的(de)口感不(bù)同(tóng)也比较大,在购买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。
2、看(kàn)红薯的外观。
首要咱们最直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外(wài)观了(le),在购(gòu)买红薯的时(shí)分,咱们能够先看下红薯的(de)外观(guān),挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买(mǎi),假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或军人男朋友突然删除微信,军人男友删除微信拉黑我许(xǔ)是有缺(quē)口(kǒu)的就别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或(huò)许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或许也是寄存过久,水分(fēn)有些丢失掉了,还有便是发芽的必定不要购买。
3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。
在挑选红薯的时分(fēn),咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖,中(zhōng)心粗形状的(de)红薯,这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是比较好的(de),由于这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸(xī)收得比较均匀,养分价(jià)值更好,圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美(měi)观,可是(shì)相比较(jiào)来(lái)说,两头尖、中心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好(hǎo)一(yī)些。
4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。
在把看(kàn)好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分,能(néng)够随(suí)手捏一下红薯的头(tóu)尾处,挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较(jiào)紧实(shí)的(de),假如(rú)是(shì)捏起来比较软的话,有(yǒu)或许是(shì)水(shuǐ)分丢(diū)失导致的,就没有那么新鲜了(le),所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的(de)。
怎么挑甜(tián)红(hóng)薯
1、看(kàn)红薯的(de)品(pǐn)种。
常(cháng)常买(mǎi)红薯(shǔ)的人都知道,一般红薯(shǔ)会分(fēn)为红心的,还有白(bái)心的。
红心红薯的甜(tián)度(dù)比(bǐ)白心的(de)口感会高一(yī)些,红心(xīn)的(de)红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后(hòu),里边的色彩(cǎi)出现的是(shì)橘(jú)黄(huáng)色。
而白心红薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含(hán)量高(gāo),所以吃起来就略微面一些了(le)。
我(wǒ)们假如分不清(qīng)它是红心红薯(shǔ)仍(réng)是(shì)白心的红(hóng)薯,能够直接问问摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯。
在买(mǎi)红薯的时分,不(bù)论红薯是白(bái)心的,仍是红心的。
最军人男朋友突然删除微信,军人男友删除微信拉黑我好挑选,两头尖中心粗的红薯。
由于(yú)这类的红薯(shǔ)被称为“公红(hóng)薯”。
一(yī)般这类的红薯,它的吸收养分(fēn)成分比(bǐ)较(jiào)均(jūn)匀。
做熟之后,它(tā)的口(kǒu)感也会比(bǐ)较甜美一些(xiē)。
而那些看(kàn)起来比较圆润的红(hóng)薯(shǔ),便是母(mǔ)红薯了。
这种红薯(shǔ)的甜度特别低,并且口感也特(tè)别(bié)的差。
就不主张我们购(gòu)买(mǎi)啦。
3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)表皮。
在买红薯的时分,必定要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰(fēng)满,并且洁净润滑的红薯。
这样(yàng)的红薯才好吃。
假如(rú)红薯的外表(biǎo)皮高(gāo)低不平,并且(qiě)有虫眼的话(huà)。
这样的红薯就(jiù)不主张购买(mǎi)啦(la)。
4、摸(mō)一下红薯的外(wài)皮。
一般买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn),红(hóng)薯的(de)外皮都会有带有(yǒu)一些泥土。
而这些外面的泥土比较枯燥的话,就阐明这(zhè)类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了