关(guān)于肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什么粉(fěn)做的(de),做肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么(me)粉的最新生(shēng)活经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合(hé)制(zhì)成(chéng)，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng蝴蝶会采蜜吗)团(tuán)，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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