可(kě)以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会(huì)变得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使(shǐ)饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。