怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎ黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆o)南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病(bìng)患者应适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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