红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù)，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生红薯中含(hán)有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气(qì)溢(yì)散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见(jiàn)的一种网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是(shì)十分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时(shí)分依据(jù)自己的(de)需求(qiú)来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的(de)便是红薯的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时分，咱(zán)们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高(gāo)低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕(tuì)变(biàn)的问(wèn)题，假(jiǎ)如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好的，由于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看(kàn)起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物袋(dài)的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就(jiù)没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比(bǐ)较足的(de)。

怎么挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯(shǔ)的品种(zhǒng)。

　　常常买红薯(shǔ)的人都知(zhī)道，一般红(hóng)薯会分为(wèi)红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的甜度比白心的口感会高一些，红心(xīn)的(de)红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后(hòu)，里边的色(sè)彩(cǎi)出现的是(shì)橘黄色。

　　而白(bái)心(xīn)红薯，它的糖分比较低(dī)一些。

　　淀粉含量高(gāo)，所以吃(chī)起来就略微面(miàn)一(yī)些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它(tā)是红心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的红薯，能(néng)够直接(jiē)问(wèn)问摊主就(jiù)能够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时分，不(bù)论(lùn)红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑(tiāo)选，两(liǎng)头尖中心粗的红薯。

　　由于这类的(de)红薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。

　　一般(bān)这类(lèi)的(de)红薯，它的吸收养分(fēn)成(chéng)分比较(jiào)均匀。

　　做(zuò)熟之(zhī)后，它的(de)口感也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆润的红薯，便是(shì)母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别(bié)低，并且口感(gǎn)也特别的差。

　　就不主张(zhāng)我(wǒ)们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯的时分，必(bì)定要挑选外形丰满(mǎn)，并且洁净润滑的红薯。

　　这(zhè)样的红薯(shǔ)才好(hǎo)吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并(bìng)且(qiě)有(yǒu)虫眼(yǎn)的话。

　　这样的(de)红薯(shǔ)就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸(mō)一下红(hóng)薯的(de)外(wài)皮。

　　一般买红薯的(de)时分，红薯的(de)外(wài)皮都会(huì)有带有(yǒu)一些(xiē)泥土。

　　而这些外面(miàn)的(de)泥(ní)土比(bǐ)较枯燥的话，就阐明这类(lèi)的红薯(shǔ)是甜美的。

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