可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水(shuǐ)在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初(chū)步(bù)解(jiě)冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不(bù)会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。