寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于(yú)寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概(gài)多少，八类人群不宜喝白茶，白茶(chá)贡眉和寿眉哪个等级(jí)高(gāo)等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识(shí)：

寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定(dìng)好(hǎo)坏。

　　原料只是其(qí)一(yī)，我们还得看加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都是(shì)不(bù)可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原料而(ér)忽(hū)视工(gōng)艺以及后期(qī)存(cún)放(fàng)都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视(shì)后期陈放(fàng)，那么(me)再好的原料也(yě)做不(bù)出好(hǎo)茶来。

　　原(yuán)料(liào)好(hǎo)不等于(yú)一定能(néng)做(zuò)出(chū)好茶(chá)，只是说容易做(zuò)出好茶，仅此(cǐ)而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类(lèi)型(xíng)最多的茶(chá)。

　　产量大是寿(shòu)眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有(yǒu)银针或高等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶(chá)产(chǎn)量就很少了，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前(qián)像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白茶(chá)珍(zhēn)品主要做出(chū)口(kǒu)生(shēng)意(yì)，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来(lái)白(bái)茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲(qīn)民，因为寿(shòu)眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格(gé)很亲(qīn)民，也(yě)因(yīn)此寿眉才让白茶(chá)能快速进(jìn)入广(guǎng)大茶友(yǒu)视(shì)线中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿眉那样拥(yōng)有巨大产量，而没(méi)有量就很难(nán)快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们(men)不能随(suí)口以(yǐ)低(dī)端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现(xiàn)，市场上(shàng)的老白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的(de)概率很(hěn)大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念不深，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年喝(hē)，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多年(nián)贮存后，饮品和功效(xiào)价值增加，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是(shì)低端(duān)茶(chá)的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节(jié)来分，那(nà)么寿(shòu)眉(méi)可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有(yǒu)不(bù)同的香气与滋味(wèi)，像春寿眉(méi)接(jiē)近白(bái)牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分(fēn)是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的(de)，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿(lǜ)的，而秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外，还(hái)有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外还更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最(zuì)后(hòu)一点，寿眉(méi)的后期转化能(néng)力不(bù)俗。

　　白(bái)茶(chá)保质期较长，一般(bān)情况下(xià)白(bái)茶(chá)能(néng)放上十来年。

　　我(wǒ)们(men)把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容(róng)易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到(dào)愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅是(shì)香(xiāng)气变得(dé)丰富，滋(zī)味也(yě)在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优(yōu)点太多了，我们(men)不能单纯以原料来定好坏，来(lái)说(shuō)它(tā)就(jiù)是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于(yú)白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里，它就(jiù)是最(zuì)好(hǎo)的(de)白茶(chá)，最高端(duān)的(de)白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶(chá)，它主要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝(zhī)，叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如(rú)眉，色泽(zé)调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的(de)品质(zhì)特征：干(gàn)茶(chá)白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香也非(fēi)常不错，很多(duō)茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽(shuǎng)清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为(wèi)沉郁(yù)的口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温最好是(shì)90度(dù)左右的(de)开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶(chá)，同样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋(zī)味，新茶和老茶的水(shuǐ)温是(shì)不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸(suān)高于(yú)嫩叶，作为(wèi)治污减运输营养物质(zhì)的(de)导管，茶梗的(de)糖分(fēn)含(hán)量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能够(gòu)提(tí)高(gāo)茶汤的(de)香气，还能提高甜(tián)度，使茶(chá)更(gèng)好喝。

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