大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据(jù)自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白(bái)色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面(miàn)都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三(sān)角形的东西就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一个(gè)六(liù)角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更(gèng)多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋(zī)补作(zuò)用。

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