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  朵的红色是热情(qíng)的色彩,它强烈,奔放,令(lìng)人精神(shén)振奋。

  红紫烂漫的春天,活(huó)力充沛,生气蓬勃。

  花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红(hóng)?人们一边赞叹,一边不免提(tí)出疑问,寻(xún)求科学的解释。

  (①文(wén)章以(yǐ)问句形(xíng)式开头有什么好处?)第一部(bù)分:赞叹红花的(de)鲜艳美丽,并由此提出“花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红”的(de)问题。

  【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题(tí)。

  花儿为(wèi)什么这样红?首先(xiān)有它(tā)的物质基础。

  不论是(shì)红花还是(shì)红叶(yè),它们的细(xì)胞液里都含(hán)有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

  当细胞液是酸性时(shí),花青素呈红色(sè),酸性愈强,颜(yán)色愈红。

  细胞液是碱性(xìng)时,花(huā)青素呈蓝(lán)色,碱性较(jiào)强,就(jiù)成(chéng)为蓝黑(hēi)色,如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

  而当细胞液(yè)是中性时,则呈紫色。

  万紫千红(hóng),红蓝交辉,都是花青(qīng)素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

  【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色(sè)所(suǒ)起的决定作用。

  【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后,用(yòng)一句话概括回答,接着具体说明。

  以下几(jǐ)段(duàn)都采用了这种手法。

  除了宝马和特斯拉哪个档次高红花以外,还有黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花。

  橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色(sè)彩相似,而(ér)最典型的是胡萝卜,所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色(sè)素(sù),就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础。

  【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基(jī)础是胡(hú)萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作(zuò)用

花儿为什(shén)么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

  朵的红色是(shì)热(rè)情的色彩,它强烈,奔放(fàng),令人(rén)精神振奋(fèn)。

  红紫烂漫的春天,活(huó)力充(chōng)沛,生气(qì)蓬(péng)勃。

  花儿为(wèi)什么这样红?人们一(yī)边赞叹,一边不(bù)免提出疑问,寻求科学的(de)解释。

  (①文章以问(wèn)句形式开(kāi)头有什么(me)好(hǎo)处?)

  第一部分(fēn):赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽,并由此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红”的(de)问(wèn)题。

  【品味】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明的问题。

  花儿(ér)为什么这样红?首(shǒu)先有它的物质基础。

  不论是红花(huā)还(hái)是(shì)红叶,它(tā)们的细胞液里(lǐ)都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

  当(dāng)细(xì)胞液(yè)是酸(suān)性时(shí),花青(qīng)素(sù)呈红色,酸性愈强,颜色(sè)愈红。

  细(xì)胞液是碱性(xìng)时,花青弊轿素呈蓝色,碱(jiǎn)性较强,就成(chéng)为蓝黑色,如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

  而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时,则呈紫色。

  万紫千红,红(hóng)蓝交(jiāo)辉,都是花青素在(zài)不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来(lái)的。

  【段析】具体说明花青素(sù)这一物(wù)质(zhì)基础(chǔ)对花朵呈(chéng)现红(hóng)色所起的决定作用。

  【品味】以设问(wèn)开始后,用(yòng)一句话概括回答,接(jiē)着具体说明。

  以(yǐ)下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

  除了红花以外,还(hái)有黄色、橙色的花(huā)。

  橙(chéng)色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似,而最(zuì)典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜,所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素,就被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素(sù)也是(shì)决(jué)定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

  【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素为(wèi)例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的(de)段卜孙作用

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