竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去(qù)除竹荪的(de)花(huā)朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时(shí)间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难(nán)清理(lǐ)的地方(fāng)都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得(dé)透但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意(yì)的(de)是不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养物质(zhì)，导致竹(zhú)荪(sūn)的营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比(bǐ)例(lì)，食用后可(kě)以为人(rén)体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体(tǐ)组(zǔ)织器(qì)h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称官(guān)的正常(cháng)生(shēng)理功(gōng)能，并(bìng)促进人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味(wèi)甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于(yú)一些因为体内(nèi)火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于(yú)一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决(jué)定少(shǎo)吃或(huò)不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的(de)症状，因此(cǐ)对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最好是先做好过(guò)敏源测(cè)试(shì)，确定不过敏后方(fāng)可继续(xù)食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富(fù)的营养(yǎng)物质，可以补充(chōng)人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的(de)运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气(qì)集中(zhōng)的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖(táng)度(dù)和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体免疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老(lǎh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称o)年人的血糖，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机体和预(yù)防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必(bì)须清(qīng)理，清理不了的接(jiē)缝可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能(néng)被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比较实用的(de)解决方(fāng)法(fǎ)是去除根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放入油锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这(zhè)时(shí)我们需(xū)要(yào)马上把它捞出来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太(tài)阳颜色会(huì)比较(jiào)暗(àn)，非常容(róng)易造成(chéng)熟(shú)后松散变质(zhì)的(de)情况(kuàng)。

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