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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式,含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用(yòng)盐(yán),不(bù)含低(dī)钠(nà)盐,含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐(yán)在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子,属于(yú)化合物,溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

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  1、食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要成分,从海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水(盐)水中提取的加工过的食(shí)用盐(yán),不含低(dī)钠盐。

  食(shí)盐的主要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而(ér)each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾就(jiù)是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色,不(bù)同颜色(sè)的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(sè)(例如(rú)铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸(xián)味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的(de),且没(méi)有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产生(shēng)不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě),并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应,因此当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中,化合物的溶解度(dù)和组成的(de)阴离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关,因此有(yǒu)一特定的关系。

  阳(yáng)离子(zi)当中,所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子(zi)的盐均可溶于水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不过(guò)若(ruò)离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ),在水中也(yě)就不易溶解,例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不(bù)溶(róng)于(yú)水,例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参(cān)考资(zī)料来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来源(yuán):百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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