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刚结婚是不是会天天做牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部位图(tú)片以及牛心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片，牛心管是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位(wèi)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一(yī)般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心脏顶部连接血脉(mài)和(hé)心脏(zàng)的组织(zhī)。韧性(xìng)较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不刚结婚是不是会天天做同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来(lái)自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉(mài)，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。